ผลึกสีขาวถึงสีน้ำตาลเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำร้อน เอทานอล และอีเทอร์ ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ไม่ละลายในเบนซีน ปิโตรเลียมอีเทอร์
ข้อมูลพื้นฐาน:
คำพ้องความหมาย: กรด 3,4-Dihydroxybenzoic
CAS: 99-50-3
สูตรโมเลกุล: C 7 H 6 O 4
น้ำหนักโมเลกุล: 154.12
คุณสมบัติ: ผลึกรูปเข็มสีขาวถึงน้ำตาลเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำร้อน เอทานอล และอีเทอร์ ละลายได้ในน้ำเล็กน้อย ไม่ละลายในเบนซีนและปิโตรเลียมอีเทอร์
กรดโปรโตคาเทชูอิกเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งพบได้ทั่วไปในพืชเช่น Odontosoria chinensis, llex chinensis Sims, Sanvia mitiorrhiza Bge เป็นต้น
เป็นสารตัวกลาง APl ที่สำคัญและเป็นส่วนประกอบในการยับยั้งในยาต้านไข้หวัดนก
Viablife ได้พัฒนากระบวนการผลิตทางชีวภาพที่ยั่งยืนสำหรับกรดโปรโตคาเทชูอิกโดยใช้เทคโนโลยีชีววิทยาสังเคราะห์เพื่อทดแทนวิธีการสังเคราะห์ทางเคมีแบบดั้งเดิมที่ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผลกระทบ:
1. ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียต่อเชื้อ Pseudomonas aeruginosa, Enterobacteriaceae typhimurium, Shigella dysenteriae, Bacillus alcaligenes, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus เป็นต้น
2. กำจัดเสมหะและบรรเทาอาการหอบหืด
การใช้งาน:
1 การรักษาทางคลินิกของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
2 วัตถุดิบสำหรับการสังเคราะห์สารตัวกลางและสีย้อมอินทรีย์