ข้อมูลพื้นฐานของ ผลิตภัณฑ์เคมี 4-ไวนิลฟีนอล ที่จำหน่าย:
4-ไวนิลฟีนอลเป็นผลิตภัณฑ์เคมีที่สำคัญ ส่วนใหญ่ใช้ในหมึก เรซิน ยาง เครื่องเทศในอาหาร และอุตสาหกรรมการแพทย์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นโมโนเมอร์ของโพลีเมอร์ สังเคราะห์โพลี-4-ไวนิลฟีนอลได้อีกด้วย
มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติ เช่น แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ ลูกเกดดำ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ หน่อไม้ฝรั่งสุก มะเขือเทศ เบียร์ ไวน์ขาว ไวน์แดง กาแฟ ชาเขียว ชาดำ ถั่วลิสง ข้าวโพด ถั่วเหลือง ไข่เบอร์รี่ เห็ด มะม่วง และข้าว และถือเป็นเครื่องเทศทดแทนจากธรรมชาติ
มีกลิ่นทางเคมีและยาคล้ายฟีนอล รวมถึงกลิ่นของเชื้อราและกลิ่นเนื้อสัตว์ เมื่อเจือจางจะมีกลิ่นหอมหวานคล้ายเมล็ดวานิลลา ละลายได้ในน้ำ ละลายได้บางส่วนในแอลกอฮอล์ ละลายได้เล็กน้อยในน้ำมันและไขมัน