ข้อมูลพื้นฐาน:
Rebaudioside M เป็นไดเทอร์ปีนไกลโคไซด์ที่แยกได้จากใบของ Stevia rebaudiana เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี ให้รสชาติหวานสะอาด มีรสขมเล็กน้อยหรือรสคล้ายชะเอมเทศติดคอ
ผลกระทบ:
1.ความหวานสูง แคลอรี่ต่ำ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
2.มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและปรับภูมิคุ้มกันต่อเซลล์เยื่อบุผิวลำไส้ใหญ่ (Journal of the Science of Food and Agriculture ( IF 3.3 ) Pub Date : 2013-07-25 , DOI: 10.1002/jsfa.6287 Chaiwat Boonkaewwan 1 , Anyanee Burodom )
3.ลดการผลิตออกซิเจนที่เป็นปฏิกิริยา และให้ประโยชน์ต่อสารต้านอนุมูลอิสระ
เหตุใดจึงควรเลือก Viablife Rebaudioside M เพื่อจำหน่าย:
1.แบบหมัก
2.ไม่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์
3.คุ้มต้นทุน
4.ความบริสุทธิ์สูง