ของเหลวใส สีเหลืองอ่อน ละลายได้ในน้ำ เมทานอล เอทานอล และ DMSO
ข้อมูลพื้นฐาน:
คำพ้องความหมาย: 3,4-Dihydroxyphenylเอทานอล,3,4-dihydroxyphenyl เอทานอล
CAS: 10597-60-1
สูตรโมเลกุล: C 8 H 10 O 3
น้ำหนักโมเลกุล: 154.17
คุณสมบัติ: ของเหลวหนืดสีเหลืองอ่อน; ละลายได้ในน้ำ เมทานอล เอทานอล และตัวทำละลายอื่นๆ
สารประกอบโพลีฟีนอลธรรมชาติมีต้นกำเนิดมาจากสารสกัดจากใบมะกอก ซึ่งส่วนใหญ่พบในผลไม้และกิ่งมะกอก
การเตรียมแบบดั้งเดิมมักมาจากน้ำมันมะกอกหรือของเหลวเสียที่เกิดจากการแปรรูปน้ำมันมะกอก
สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์เทียบเท่าธรรมชาติคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมผ่านการสังเคราะห์ทางชีวภาพ
ปริมาณสูงสุดที่ใช้ในน้ำมันปลาคือ 215 มก./กก. ปริมาณสูงสุดที่ใช้ในน้ำมันพืชคือ 215 มก./กก. และปริมาณสูงสุดที่ใช้ในเนยเทียมคือ 175 มก./กก.
Hydroxtyrosol เป็นสารพฤกษเคมีที่อยู่ในกลุ่มโพลีฟีนอล เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในมะกอก
ในประเทศตะวันตก มีประวัติการใช้มะกอกมะกอกในชีวิตประจำวันมายาวนานและมีการศึกษาเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกด้วย เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าหวัง สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาจึงอนุมัติการใช้ไฮดรอกซีไทโรโซลในอาหาร / เครื่องสำอาง / อาหารเสริม ฯลฯ
คณะกรรมการสรุปว่าอาหารชนิดใหม่อย่างไฮดรอกซีไทโรซอล มีความปลอดภัยภายใต้การใช้และระดับการใช้ที่เสนอ
- ฐานข้อมูลคณะกรรมาธิการยุโรปสำหรับสารและส่วนผสมเครื่องสำอาง
CoSing ข้อบังคับ (EC) หมายเลข 258/97
โพลีฟีนอลจากมะกอกมีส่วนช่วยในการปกป้องไขมันในเลือดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
- ฐานข้อมูลคณะกรรมาธิการยุโรปสำหรับสารและส่วนผสมเครื่องสำอาง
CoSing, ข้อบังคับ 432/2012
ผลกระทบ:
① คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ปลอดภัยและโดดเด่น
② มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต การพัฒนา และการทำงานของกระดูก เพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุในร่างกายและรักษาความหนาแน่นของกระดูก
3 การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ต้านมะเร็งและป้องกันมะเร็งบางประการ
④ อุปกรณ์ป้องกันหัวใจ
⑤ ส่งเสริมการเผาผลาญ ปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ และอำนวยความสะดวกในการสมานแผล
การใช้งาน:
1 ผลิตภัณฑ์ด้านความงามและสุขภาพ - เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ผิวชุ่มชื้น และมีฤทธิ์ในการขจัดริ้วรอยและต่อต้านวัย
2 การป้องกันและการรักษาความเสียหายจากออกซิเดชั่นและความผิดปกติของไมโตคอนเดรียในเซลล์เยื่อบุผิวเม็ดสีจอประสาทตาที่เกิดจากอะโครลีนส่วนผสมที่เป็นพิษในบุหรี่
3. สารกันบูดจากธรรมชาติ
④ สารเติมแต่งเครื่องสำอาง - ลดความเสียหายจากรังสียูวีต่อผิวหนังและชะลอความชราของผิว
⑤ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และพลังงานบาร์และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระ:
Hydroxytyrosol เป็นสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูงซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่า ซึ่งรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่ของโพลีฟีนอลจากมะกอก
Hydroxytyrosol - สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่พบจนถึงปัจจุบัน
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของ Hydroxyityrosol สูงกว่า Resveratrol และวิตามินซี 2 และ 20 เท่าตามลำดับ
ป้องกันรังสียูวี:
ไฮดรอกซีไทโรซอลป้องกันความเสียหายของเซลล์เมื่อสัมผัสกับรังสียูวีที่เป็นอันตราย โมเลกุลนี้ช่วยลดการสลายตัวของสาย DNA ที่เกิดจากรังสียูวีและการผลิต reactive oxygen species (ROS) ได้อย่างมาก เนื่องจากยับยั้งการแพร่กระจายของสาย DNA ที่เกิดจากการแผ่รังสีที่ตกกระทบ
การฟื้นฟูหลังการถูกแดดเผาและการปกป้องผิว
● ไฮดรอกซีไทโรโซลสามารถปรับปรุงสภาพผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยให้ผิวชุ่มชื้นเป็นเวลานาน
● การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไฮดรอกซีไทโรโซลมีฤทธิ์ในการต่อต้านวัย เช่น ฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยและต้านการอักเสบ
● ไฮดรอกซีไทโรซอลสามารถฟื้นฟูความเสียหายของผิวและช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่และทำให้ผิวแห้งนุ่มขึ้น
ต้านเชื้อแบคทีเรีย:
Hydroxytyrosol มีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่มีศักยภาพในการต่อต้านแบคทีเรียประเภทต่างๆ
ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ ของไฮดรอกซีไทโรซอล:
1. การป้องกันโรคเสื่อมของระบบประสาท การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) เกี่ยวข้องกับสาเหตุของโรคความเสื่อมหลายชนิด เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน มะเร็ง หรืออัลไซเมอร์
2. การป้องกัน ARMD (จอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ) โรคนี้เกี่ยวข้องกับอายุและผลร้ายอื่นๆ เช่น การสูบบุหรี่ คุณสมบัติของไฮดรอกซีไทโรโซล เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และปกป้องเยื่อบุผิวของเม็ดสี สามารถลดลักษณะที่ปรากฏและการพัฒนาของโรคนี้ได้
3. การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) ความสามารถในการปกป้องหัวใจของ Hydroxytyrosol ได้รับการรับรองโดย EFSA โดยมีข้อกล่าวอ้างด้านสุขภาพว่ามีฤทธิ์ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีน LDL ซึ่งนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือด
4. ต้านการอักเสบ ไฮดรอกซีไทโรซอลแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการผลิตสารประกอบที่ทำให้เกิดการอักเสบที่เกิดจากเม็ดเลือดขาวของมนุษย์ เช่น ลิวโคไตรอีน
ทำไมต้องเลือกไวอาบไลฟ์ ไฮดรอกซีไทโรโซล:
ปัจจุบัน Viablife เป็นผู้ผลิตรายเดียวในประเทศจีนที่สามารถจัดหา Hydroxytyrosol ที่มีความบริสุทธิ์ >99% ในเชิงพาณิชย์ โดยใช้เทคโนโลยีการสังเคราะห์และการหมักชั้นนำของบริษัท
เมื่อเปรียบเทียบกับ Hydroxytyrosol ที่สกัดจากพืช Hydroxytyrosol ของ Viabife ไม่มียาฆ่าแมลง/ปุ๋ยตกค้าง และมีสีอ่อนมากและมีกลิ่นเพียงเล็กน้อย ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและอาหาร